Pane alle mele (ricetta facile fatta in casa)
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Pane alle mele (ricetta facile fatta in casa)

Oct 13, 2023

Saluta la tua nuova colazione preferita e il tuo dolcetto per l'ora del tè! Sul serio, un assaggio di questopane alle melee ti innamorerai.

Questo delizioso pane da dessert racchiude tutto ciò che c'è da amare nella stagione autunnale.

È ricco di spezie calde, mele e di una sensazione meravigliosamente accogliente.

Per non parlare del fatto che, mentre cucini, la tua casa avrà un odore migliore di un negozio Yankee Candle.

Ma vuoi sapere la parte migliore?

Puoi preparare il pane alle mele con cose che probabilmente hai già nella dispensa. Non puoi batterlo!

Non ne ho mai abbastanza di questo fantastico pane alle mele.

E penso che proverai lo stesso. Ogni boccone è umido, tenero e assolutamente appetitoso.

La cannella scorre attraverso il pane come se stesse correndo una maratona.

E, naturalmente, in ogni fetta ci sono tanti pezzi di mela succosi e teneri.

È meravigliosamente ricco ma abbastanza leggero da giustificare il consumo a colazione.

Inoltre, le mele fanno bene, quindi deve esserlo anche questo, giusto?

Inoltre, questa ricetta è adatta ai principianti, quindi chiunque può farla.

Passaggio 1: preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit. Quindi, preparare due teglie (o una teglia per ciambelloni) con un abbondante strato di spray da cucina. Accantonare.

Passaggio due: preparare la pastella. Inizia mescolando insieme la farina, il bicarbonato di sodio, il sale e le mele in una grande ciotola. Se lo si desidera, aggiungere alcuni ingredienti opzionali come noci o uvetta.

In una ciotola separata, sbatti insieme l'olio, lo zucchero, le uova e la cannella. Aggiungi la scorza di agrumi, l'estratto di vaniglia o altre spezie.

Aggiungere gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare l'impasto nella/e padella/e.

Fase tre: cuocere per circa 90 minuti . E' pronta quando uno stuzzicadenti, infilato al centro del pane, ne esce pulito. Inizia a controllare intorno al limite dei 75 minuti.

Passaggio quattro: lasciare raffreddare il pane nella padella per circa 10 minuti . Quindi trasferire il pane su una gratella per completare il raffreddamento.

Passo cinque: divertiti!

Ci sono migliaia di mele là fuori, ma solo poche sono davvero buone per la cottura.

Nel complesso, stai cercando una mela con gusto e consistenza eccezionali dopo la cottura.

Questi sono alcuni dei miei preferiti e quelle che considererei le scelte più eccellenti.

Inoltre mantengono bene la loro consistenza una volta cotti. Rimangono croccanti e succosi. Onestamente, il loro unico neo è che sono un po' costosi.

Anche le mele Granny Smith andranno bene.

Sono davvero ottimi dal punto di vista della consistenza, ma perdono il loro sapore già delicato durante la cottura.

Perché la gente continua a pubblicizzarli per la cottura al forno, non lo capirò mai.

Ma se sono ciò che hai a portata di mano, funzioneranno. Il tuo pane avrà comunque un sapore dannatamente buono!

Fortunatamente, questo pane ha un sapore ancora migliore il secondo (o terzo giorno) e conservarlo è facilissimo.

Coprilo semplicemente con un involucro di plastica (due strati per una protezione extra) e lascialo sul bancone.

Durerà fino a 4 giorni a temperatura ambiente.

Lasciare raffreddare completamente il pane/le pagnotte. Avvolgilo in due strati di pellicola trasparente e poi in uno strato di pellicola.

Metti la pagnotta/le pagnotte in un grande sacchetto per congelatore o in un contenitore ermetico.

Si manterrà fino a 2 mesi nel congelatore.

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Non potrete resistere a questa ricetta del pane alle mele! Scopri come preparare questo gustoso dolcetto e ottieni suggerimenti e trucchi per ottenere il pane migliore.

Spray da cucina

3 tazze 3 di farina per tutti gli usi

1 cucchiaino 1 bicarbonato di sodio

1 cucchiaino 1 sale

1 tazza 1 noci tritate (opzionale)

3 tazze 3 mele, sbucciate, senza torsolo e tritate

1 tazza 1 olio vegetale

1 tazza 1 zucchero semolato (bianco).

1 tazza 1 zucchero di canna

3 3 uova sbattute

2 cucchiaini 2 cannella in polvere

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