Sacramento rubato

La configurazione su misura costa quasi $ 10.000.

La configurazione su misura costa quasi $ 10.000.

Gli ultimi aggiornamenti dell'ultima ora, consegnati direttamente nella tua casella di posta elettronica.

La configurazione su misura costa quasi $ 10.000.

AGGIORNAMENTO (31 maggio 2023) : L'ufficio dello sceriffo della contea di Sacramento ha detto che la griglia e la fossa di Will Bradley sono state trovate e che una persona è stata arrestata. L'identificazione della persona non è stata ancora rilasciata.

Leggi la nostra storia precedente qui sotto:

Il barbecue in piedi accanto alla griglia è il luogo in cui Will Bradley si sente a casa.

I clienti lo trovano ogni fine settimana a fare il barbecue in uno stand temporaneo nella zona di Foothill Farms nella contea di Sacramento, appena fuori dai viali Elkhorn e Andrea, mentre prepara i loro piatti preferiti come il tri-tip e il pollo piccante jerk.

Si autodefinisce una persona socievole, la gestione del Bradley's Barbecue and Catering consente a Bradley di entrare in contatto con le persone mentre sperimentano il cibo che crea.

"Adoro gli sguardi sui volti delle persone e il feedback costante", ha detto Bradley. "Questo è quello che fa per me."

Lo strumento principale del suo mestiere, però, ormai non c’è più. I ladri hanno trattato Bradley in modo crudele: rubandogli la fossa, "il suo bambino", come lo chiama lui, dal luogo in cui lo parcheggiava vicino alla casa di un amico.

"Mi è semplicemente caduta la bocca", ha detto. "Speravo che fosse uno scherzo disgustoso che qualcuno stava facendo."

Un affumicatore a flusso inverso personalizzato con capacità di grigliare a calore diretto. È una configurazione che costa quasi $ 10.000.

La griglia più grande gli ha permesso di tenere il passo con la crescente domanda del suo cibo, ma ora usa una griglia più vecchia e più piccola che chiama "Old Faithful" per cavarsela.

"Non riesco a soddisfare la mia richiesta con Old Faithful", ha detto Bradley. "Ma ci proverò sicuramente."

Gli investigatori dei crimini contro la proprietà dello sceriffo della contea di Sacramento stanno ora indagando sul furto, secondo le informazioni pubblicate sulla pagina Facebook dell'ufficio dello sceriffo.

Bradley ha anche messo in secondo piano i piani per celebrare il suo quinto anniversario di attività mentre cerca di capire come recuperare la perdita e rimanere a galla.

"Le bollette non si fermano, quindi devo continuare a cucinare", ha detto Bradley.

Ora sta mandando un messaggio a chiunque abbia preso la sua fossa.

"È il mio sostentamento. Riportala indietro", ha detto. "È un errore. Tutti commettono errori. Sono sicuramente una persona che conosce le seconde possibilità."

Bradley inoltre non lascia che la battuta d'arresto gli impedisca di servire la comunità e i clienti fedeli che amano il suo barbecue.

"Lo rallenterà e basta", ha detto. "Lo adoro, quindi continuerò a farlo."

Bradley's Barbecue offre una ricompensa a chiunque aiuti a trovare la griglia mancante. Se lo vedi, Bradley ti sta chiedendo di chiamarlo al 415-504-5648.

Hanno anche creato questa pagina GoFundMe per aiutare a sostituire gli oggetti rubati insieme alla griglia.