La ricetta dei biscotti di Courteney Cox utilizza un Ina Garten

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I biscotti sono buoni in ogni periodo dell'anno (ovviamente!). Ma c'è qualcosa di veramente delizioso nel mangiare un dolcetto appiccicoso con gocce di cioccolato - che si scioglie in bocca ad ogni boccone - in estate. Dopo una lunga giornata trascorsa nuotando, vorrai affondare i denti in questi biscotti al cioccolato e sale marino, che Courteney Cox definisce "i migliori" che abbia mai mangiato. E non c'è da meravigliarsi: la ricetta richiede un ingrediente speciale dalla dispensa di Ina Garten!

"Sul serio, il miglior dannato biscotto che abbia mai mangiato!" ha scritto l'allume di Friends su Instagram insieme a una ricetta di Paul Cassell Bakes. Ha condiviso la ricetta del pezzo di cioccolato con sale marino di Maldon nella didascalia, che include il sale marino di Maldon trovato negli ingredienti base della Contessa scalza sul suo sito web. (A proposito, puoi ottenere una scatola su Amazon per meno di $ 7 in questo momento!)

Un post condiviso da Courteney Cox (@courteneycoxofficial)

Nel video, Cox dà un morso agli enormi biscotti appena sfornati, esclamando immediatamente: "oh mio Dio". Aggiunge: "Questo è il miglior dannato biscotto che abbia mai mangiato!" E noi le crediamo! Il cioccolato sta letteralmente sciogliendo i lati di questi giganteschi biscotti e stiamo sbavando sui nostri schermi.

Cassell la guida attraverso gli ingredienti importanti nel video. Oltre al sale marino Maldon e a tre diversi tipi di cioccolato, avrai bisogno di farina per dolci, zucchero di canna chiaro, estratto di vaniglia, noce moscata e molti altri ingredienti. Inizia sbattendo alcuni degli ingredienti secchi in una ciotola e sbattendo alcuni degli ingredienti liquidi in un'altra ciotola. Poi unirete, aggiungendo per ultimo il cioccolato da mescolare con un cucchiaio di legno o con le mani.

Successivamente, conservare in frigorifero l'impasto per 36-48 ore prima della cottura. Dopo aver cotto e fatto raffreddare su una griglia, cospargere il cioccolato con sale marino Maldon mentre "è ancora lucido" per il tocco finale che aggiunge un'enorme sferzata di sapore.

Ina Garten ci fa desiderare questo dolce croccante alla fragola e rabarbaro per tutte le nostre uscite estive. 🍓 https://t.co/TXGSZolEma

– SheKnows (@SheKnows) 29 maggio 2023

"OMG! @paulcassellbakes è il migliore. E questi biscotti sono davvero scandalosi!!!!" una persona ha scritto.

"Potrebbe essere buono, ma sicuramente non migliore della ricetta segreta dei biscotti della nonna di Phoebe", ha scherzato qualcun altro.

Provalo tu stesso per scoprirlo! I passaggi extra (e il tempo di conservazione in frigorifero) varranno la pena una volta che questi biscotti saranno finalmente pronti da mangiare.

Ottieni la ricetta completa del pezzo di cioccolato con sale marino di Maldon su Instagram QUI.

Prima di andare, guarda la gallery qui sotto: