Ricetta dei biscotti in tazza con burro di arachidi e cioccolato di Reese

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SEATTLE - "I Love Reese's Day" è il 18 maggio e festeggiamo con una deliziosa ricetta di biscotti al burro di arachidi di Reese.

INGREDIENTI

ISTRUZIONI

Mescolare gli ingredienti fino alla vaniglia. Aggiungi soda, sale e farina. Piegare le gocce di cioccolato.

Usando una pallina per gelato, raccogli l'impasto (questi sono biscotti grandi). Metti 6 palline di impasto su una teglia non unta. Usa la mano e appiattisci leggermente ogni pallina di impasto. Cuocere per 12 minuti a 350.

Rimuovi i biscotti dal forno e premi leggermente 8 pezzi tagliati di tazze di burro di arachidi di Reese sopra ogni biscotto. Ritorna al forno per altri 2 minuti. Raffreddare su una teglia per 2 minuti prima di posizionarlo su una griglia di raffreddamento.

Penso che questi biscotti siano migliori da mangiare caldi. Sono comunque buonissimi anche il giorno dopo. Sono ottimi se consumati entro e non oltre il giorno successivo alla cottura.

Fa 18 biscotti.

La produttrice del segmento Suzie Wiley. Guarda il New Day Northwest alle 11:00 nei giorni ferialiRE 5 e streaming live su KING5.com. Contatta il nuovo giorno.