I migliori regali per barbecue per il Pitmaster del cortile

Tutti amano il cibo alla griglia. Ecco perché vedi molte case accendere la griglia non appena il tempo è sereno. Alcune persone, tuttavia, prendono la grigliata un po' più seriamente di altri, investendo non solo in attrezzature e strumenti adeguati, ma anche nel tempo e nello sforzo necessari per realizzare il miglior barbecue. Che si tratti di pitmaster professionisti che gestiscono un locale locale o di un dilettante del cortile a cui piace immaginarsi una sorta di sergente della griglia, queste sono alcune idee regalo per barbecue che probabilmente apprezzeranno.

Se gli piace grigliare, probabilmente grigliano di tutto, compresi tutti i tipi di alimenti più piccoli come verdure e gamberetti. Questa borsa in rete resistente al calore ti consente di grigliare alimenti più piccoli senza rischiare di perderli tra le griglie, completa di rivestimento antiaderente che garantisce una facile rimozione anche dei pesci più delicati una volta terminato. Non c'è bisogno di mettere in uno spiedo oggetti difficili da grigliare: basta metterli tutti nel sacchetto e il gioco è fatto. La parte migliore? Puoi cucinare facilmente ogni lato semplicemente girando il sacchetto, rendendo il tutto ancora più semplice. Anche la borsa è lavabile in lavastoviglie, quindi puoi pulirla facilmente e utilizzarla per la prossima volta.

Tutti coloro che amano grigliare si ritrovano inevitabilmente con un po' di tempo in più a disposizione, che poi possono utilizzare sperimentando la cottura lenta e lenta, grigliando il cibo per ore o affumicandolo ancora più a lungo. Quando il destinatario raggiunge quel punto, avrà questo pratico riferimento a cui rivolgersi, che offre guide passo passo a oltre 100 ricette affumicate alla perfezione. Copre tutte le competenze essenziali di cui avrai bisogno, dall'apprendimento dei diversi combustibili e dei legni per affumicare alla padronanza delle diverse tecniche, con ricette che spaziano da piatti base come petto affumicato, costolette e pancetta di maiale a piatti più insoliti come la cheesecake affumicata. Sul serio.

Questa spatola per barbecue da 18 pollici può girare rapidamente hamburger e bistecche sulla griglia, il tutto funzionando anche come forchetta da griglia, coltello e apribottiglie. Sappiamo che aprire le bottiglie con la spatola sembra una proposta untuosa, ma puoi saltarlo se hai opzioni alternative. Certo, avrai comunque bisogno di un paio di pinze per maneggiare gli alimenti più delicati, ma sono sicuramente più utili di una semplice vecchia spatola.

È il miglior grembiule da barbecue in circolazione? Diamine no. Tuttavia, con una stampa mimetica robusta e una quantità ridicola di tasche, è sicuramente uno dei più divertenti. Non solo ha tasche per tutti i tuoi strumenti e salse, ma viene fornito con una bandoliera che può contenere sia lattine che bottiglie di birra, completa di apribottiglie sospeso, così puoi goderti un sorso ogni volta che giri il pollo allo spiedo.

Questi guanti sono progettati per resistere a temperature fino a 938 gradi Fahrenheit, garantendo che manterranno le tue mani al sicuro attorno alle griglie più calde, mentre la struttura in gomma garantisce che tutti i succhi caldi delle tue carni non finiscano per penetrare direttamente nella tua pelle. Ha una superficie strutturata che ti assicura di poter afferrare cibi oleosi senza farli scivolare, con una fodera in cotone rivestita in neoprene che mantiene le cose comode per le tue mani. I guanti sono disponibili in due misure.

Vuoi regalare qualcosa che il tuo destinatario ossessionato dal barbecue utilizzerà sicuramente? Per quanto ne sappiamo, nessun maestro della griglia può resistere a un set di spezie ben curato, soprattutto quando è realizzato su misura per la grigliatura. Questa collezione ti offre 20 piccole bottiglie, ciascuna con diversi tipi di spezie e condimenti, in modo che possano potenzialmente provare a trovarne di nuovi che gli piacciono, inclusi prodotti base come il rub Cajun, brucialingua come il rub jalapeno e alcuni sapori esotici del Caraibi, Giamaica e altro ancora.

È ancora il termometro per alimenti a lettura istantanea più veloce sul mercato? Non lo sappiamo, ma sicuramente lo è stato quando è uscito per la prima volta l'anno scorso, permettendoti di vedere le letture in un secondo, invece di dover aspettare dai tre ai 20 secondi come altri termometri per alimenti. Esegue quelle letture istantanee pur essendo estremamente accurato (+/- 0,5 gradi Fahrenhit), grazie a un sistema di termocoppia che è stato sviluppato per bilanciare le letture di temperatura più veloci con la delicata elettronica. Le caratteristiche includono un display a rotazione automatica, retroilluminazione automatica e struttura impermeabile.